ブルーベリーは種もなく、皮も剥かなくていいので、スナック感覚でパクパクと食べやすい優秀な果物です。毎日の生活に取り入れやすいブルーベリーのメリットやおすすめの食べ方を紹介します！
ブルーベリーを食べて得られるメリット3つ
ブルーベリーは腸を整えてくれる食物繊維や免疫力UPに役立つビタミンCを豊富に含みます。ここでは、ブルーベリーを食べて得られるメリットを紹介します！
メリット①アンチエイジング効果が期待できる
ブルーベリーには抗酸化作用のある成分が含まれているので、アンチエイジング効果が期待できるんです！冷凍した方がこの効果が高まるみたいです！
2.病気のリスクを下げられる
心臓病や糖尿病のリスクが下げられることも研究で証明されてます。
3.脳への良い働きかけが期待できる
知能の衰退を遅らせたり、集中力高めたりしてくれます。
優秀なフルーツですね～
ちなみに、ブルーベリーを食べるときのポイントがあります。実がなる木とか枝によってブルーベリーの甘さが結構変わるようで、1粒1粒食べるより2-3粒をまとめて食べるのがポイント。その方が甘く美味しく食べらます。
材料3つで簡単ヘルシー「ブルーベリープリン」
たった3ブルーベリーとバナナとレモン汁！全部簡単に揃いますね～！その3つをフードプロセッサーで混ぜて冷やし固めるだけでもうスイーツです。大体コンビニとかで売っているブルーベリーが1袋150gくらいなのでそれにバナナ1本くらい、レモン汁を大さじ1ほどですね、
材料
バナナ 100g(約1本分)
ブルーベリー 150g(コンビニで売っているミニサイズパッケージは大体1袋150g)
レモン汁 大さじ1
作り方
1.バナナを細かくちぎる
2.材料を全てフードプロセッサーに入れて混ぜる
3.あとは冷蔵庫で冷やし固めるだけ！
ゼラチンとか卵を入れなくてもほんとにプリンみたいになる？と思うかもしれないんですが、なります！！
ブルーベリーに含まれる「ペクチン」という成分が固めてくれるんです。簡単に作れる割に、器とかをちゃんとすると立派なスイーツになるので本当におすすめです！
バナナの甘さがあるので砂糖がなくても大丈夫ですが、甘さが強い方が良い方はお好みで調節してくださいね！
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